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ANÚNCIO DE VAGA: CHEFE DE COZINHA PORTUGUESA

INFORMAÇÃO DA VAGA

• Local de Trabalho: Maputo/Matola
• Indústria: Indústria Alimentar
• Formação: Diploma do ensino secundário ou grau de educação geral (GED)
• Experiência: 3-5 anos de experiência em cozinhas de grande volume.
• Idiomas: Proficiente em Inglês (Comunicação, leitura e escrita)
• Salário: Padrão da indústria + bónus

REQUISITOS DE ELEGIBILIDADE

• Boa experiência na preparação de diferentes pratos da culinária portuguesa e moçambicana.
• Liderar, orientar e gerir a equipa de cozinha.
• Desenvolver e planear ementas e pratos do dia.
• Criar listas de preparação para a equipa de cozinha.
• Gerir custos alimentares e inventário.
• Manter padrões de armazenamento, rotação, qualidade e aparência dos alimentos.
• Garantir a conformidade com os códigos e regulamentos de saúde aplicáveis.
• Estabelecer horários de manutenção e limpeza para equipamentos, armazenamento e áreas de trabalho.
• Agendar pessoal e auxiliar nos processos de recursos humanos, conforme necessário.

COMO CANDIDATAR-SE

Envie o seu CV (Inglês e Português), Fotografia e Carta de Apresentação para o Email:

`emprego@cservecorp.net`, `hire@cservecorp.net`

Nota: Por favor, escreva "Portuguese Chef" no assunto do email.

APENAS OS CANDIDATOS PRÉ-SELECIONADOS SERÃO CONTACTADOS

Contacto: +258 875 674 000

Website: www.recruitoutsource.com